Es
muy apreciada la exquisita
miel que se produce en el término.
El
equilibrio entre la apuesta por el futuro y la tradición,
se aprecia en las calles y las gentes de las Cuevas de
Cañart. La ganadería tradicional, obtiene
productos de gran calidad, que se comtemplan con la modernización
de la apicultura y la agricultura tradicional. Al mismo
tiempo el lavadero aporta una imagen de tipismo, junto
a la fuente, vigilando el camino que va al convento de
Los Servitas.
Sobre
el pueblo, no lejos del Salto de San Juan, los restos
de la nevera nos hablan de actividades abandonadas.
